Evde Badem Unu Yapımı

Kabuksuz çiğ bademleri, bir mutfak robotuna veya yüksek güçlü bir blendera koyun. Bademler ince bir un kıvamına gelene kadar aralıklarla çekin. Sürekli çekmek yerine aralıklarla çalıştırmak, bademlerin yağını salıp badem ezmesine dönüşmesini engeller.