Kuru Bakliyatları Islatmayı Unuttuysanız

Kuru fasulye veya nohudu ıslatmayı unuttuysanız, hızlı bir yöntem olarak bakliyatları bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın ve kapağı kapalı olarak 1 saat bekletin. Bu, bir gece ıslatma işlemine denktir.