Geleneksel Patlıcan Kebabı Yapımı İçin Pratik Tarif

Patlıcan kebabı için patlıcanları şerit halinde kesip közleyin. Kıyma, soğan ve baharatla köfte yapın. Patlıcan ve köfteyi şişe dizip 200 derecede 20 dakika pişirin, domatesle sunun.