Yoğurt Mayalamada Daha Yoğun Lezzet İçin İpucu

Yoğun lezzet için sütü kaynatırken içine 1 kaşık kaymak ekleyin. 45 dereceye soğutunca mayalayın, 6 saat bekletin. Yoğurt daha zengin bir tada sahip olur, lezzeti artar.