Elma ve Armut Kabuğunu Soymayın

Meyvelerin antioksidan ve lif içeriğinin büyük kısmı kabuğundadır. Örneğin, elma kabuğundaki “quercetin” maddesi akciğer fonksiyonlarını destekler ve beyin hücrelerini korur. İyice yıkayıp kabuğuyla tüketmeye özen gösterin.