Karnıyarık Kızartarak Patlıcan Yemeği Yapın

Patlıcanı yarık açıp kıymalı harç doldurun, fırınlayın. Geleneksel Osmanlı yemeğiyle sebze protein dengesi kurun, domates kapak koyun. Pilav eşliğinde, Türk karnıyarık mirasını köz aromasıyla nesillere aktarın.