İşkembe Çorbası Sirkeli Sarımsaklı Sunun

Temizlenmiş işkembeyi uzun süre haşlayıp unlu terbiye ekleyin. Geleneksel gece çorbasıyla enerji verin, sirke ve sarımsak gezdirin. Pul biber serpin, düğün sonrası içerek toparlanın ve protein alın. Anadolu işkembe mirasını baharatlı sıcaklıkla nesillere aktarın.