Domatesi Neden Pişirerek Tüketmelisiniz?

Domatese kırmızı rengini veren “Likopen”, güçlü bir antioksidandır ve kansere karşı koruyucudur. Likopen, domates pişirildiğinde veya zeytinyağı ile işlendiğinde vücut tarafından 0 daha fazla emilir. Salata yerine domates çorbası veya sosu tercih etmek daha faydalıdır.