Geleneksel Kandil Simidi Tarifi

100 gr tereyağı, 1 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 2,5 su bardağı unu yoğurun. Mahlep ve tuz ekleyin. Hamurdan simit şekli verip önce yumurta akına, sonra susama batırın. 180°C fırında 25 dakika pişirin. Kandilde misafire çay eşliğinde sunun.