Hızlı Atıştırmalık: Patates Salatası

3 patatesi haşlayıp küp doğrayın. 1 kırmızı soğan, maydanoz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Limon suyu, tuz ve sumakla tatlandırın. 15 dakikada hazır olan salatayı çay saatinde veya ana yemek yanında misafire sunun.