Misafir İçin Hızlı Kabak Mezesi

2 kabağı rendeleyip zeytinyağında kavurun. 1 su bardağı yoğurt ve 1 diş sarımsak ekleyin. Tuz ve dereotu ile tatlandırın. 10 dakikada hazır olan mezeyi küçük kaselerde sunun. Ekmek veya lavaşla misafire ikram edin.