Geleneksel İftar Çorbası: Mercimek

1 su bardağı kırmızı mercimeği 1 litre suda haşlayın. Soğanı salçayla kavurun, mercimeğe ekleyin. Tuz ve kimyon ilave edin. 15 dakikada hazır olan çorbayı sıcak sunun, limon dilimi ve nane ile servis edin.