Misafir İçin Hızlı Yoğurtlu Patlıcan

2 patlıcanı közleyip ezin. 1 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak ve tuz ekleyin. Zeytinyağı gezdirin. 10 dakikada hazır olan mezeyi ekmekle sunun. Üzerine pul biber serperek misafire ikram edin.