Mükemmel Tane Tane Pilavın Sırrı

Pilavı pişirdikten sonra ocaktan alın ve kapağı ile tencere arasına temiz bir kağıt havlu veya mutfak bezi koyun. Kapağı tekrar kapatıp pilavı 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Kağıt havlu, buharın oluşturduğu fazla nemi emerek pirinç tanelerinin birbirine yapışmasını önler.