Problem: Domatesin Kabuğunu Kolayca Soyma
Domateslerin alt kısmına bıçakla “X” şeklinde bir çizik atın. Domatesleri 30-60 saniye kadar kaynar suda beklettikten sonra hemen buzlu suya çıkarın. Isı şoku, kabuğun etten ayrılmasını sağlayacak ve kolayca soyulacaktır.
