Evde Ekmek Yaparken Daha İyi Kabarma

Ekmek hamurunu mayalandırırken, mayalanma kabının yanına bir bardak kaynar su koyun ve her ikisinin üzerini de bir bezle örtün. Su buharı, hamurun mayalanması için gerekli olan nemli ve sıcak ortamı yaratarak daha iyi kabarmasına yardımcı olur.