Çıtır Soğan Halkaları İçin İpucu

Soğan halkalarını panelemeden önce dilimlenmiş soğanları en az bir saat süt veya maden suyu içinde bekletin. Süt, soğanın acılığını alırken, maden suyu daha hafif ve çıtır bir sonuç elde etmenize yardımcı olur.