Kahvenin Acılığını Azaltan Bir Tutam Tuz

Eğer kahveniz fazla acı veya bayat bir tada sahipse, demlenmiş kahvenizin içine veya kahve telvesinin üzerine çok çok az bir tutam tuz ekleyin. Tuz, acı tadı algılayan tat tomurcuklarını bloke ederek kahvenin daha yumuşak içimli olmasını sağlar.