Tereyağının Fırında Yanmasını Önleme

Fırında tereyağı ile bir yemek pişirecekseniz (örneğin sebze veya balık), tereyağının yanmasını önlemek için içine bir miktar zeytinyağı veya başka bir bitkisel yağ ekleyin. Yağ, tereyağının yanma noktasını yükselterek kararmasını ve acı bir tat bırakmasını engeller.