Izgara Yaparken Etin Yapışmasını Önleme

Izgara telini iyice ısıttıktan sonra, bir maşa ile tuttuğunuz yarım soğanı kesik yüzeyi tele gelecek şekilde birkaç kez sürtün. Soğanın suyu, hem ızgarayı temizler hem de etin yapışmasını önleyen doğal bir yapışmaz yüzey oluşturur.