Kurutulmuş Domatesi Yumuşatma ve Lezzetlendirme

Kuru domatesleri kullanmadan önce, üzerini geçecek kadar sıcak su veya zeytinyağı içinde 20-30 dakika bekleterek yumuşatın. Zeytinyağında bekletirseniz, içine birkaç diş sarımsak ve kekik ekleyerek domatesleri daha da lezzetlendirebilirsiniz.