Unu Ölçmenin En Doğru Yolu: Kaşıkla Doldurma

Unu doğrudan paketten ölçü kabıyla almak, unun sıkışmasına ve gerekenden -25 daha fazla un kullanmanıza neden olur. Doğru ölçüm için, unu bir kaşıkla havalandırın, ardından kaşıkla alıp ölçü kabına dökün ve bir bıçağın sırtıyla üzerindeki fazlalığı alın.