Solmuş Kereviz ve Havucu Canlandırma

Buzdolabında pörsüyüp yumuşamış kereviz saplarını veya havuçları, soyduktan sonra içi buzlu su dolu bir kaba koyun. Yaklaşık bir saat beklettikten sonra kaybettikleri nemi geri kazanarak tekrar çıtır ve sert hale geldiklerini göreceksiniz.