Daha İyi Bir Güveç İçin Unu Kavurun

Etli veya sebzeli güveç yaparken, ete veya sebzelere eklediğiniz unun çiğ tadını önlemek için, unu yemeğe katmadan önce ayrı bir tavada rengi hafifçe dönene kadar kısık ateşte kavurun. Bu, yemeğe daha derin ve fındıksı bir lezzet katacaktır.