Çırpılmış Yumurtaya Un Eklemek

Daha dolgun ve kabarık bir çırpılmış yumurta (scrambled eggs) veya omlet için, yumurtaları çırparken içine kişi başı yaklaşık bir çay kaşığı kadar un ve bir miktar süt ekleyin. Un, yapıyı güçlendirerek daha hacimli bir sonuç elde etmenizi sağlar.