Artan Şampanya veya Köpüklü Şarabı Koruma

Açılmış bir şişe köpüklü şarabın gazının kaçmasını bir veya iki günlüğüne yavaşlatmak için, şişenin ağzına metal bir çay kaşığını sapı aşağıya gelecek şekilde sarkıtın ve buzdolabına koyun. Metalin şişenin boynunu soğuk tutarak gazın kaçışını yavaşlattığına inanılır.