Artan Salata Yeşilliklerini Değerlendirme

Hafifçe pörsümeye başlamış ama hala iyi durumda olan roka, ıspanak gibi salata yeşilliklerini atmayın. Onları bir miktar zeytinyağı ve sarımsakla hızlıca soteleyerek makarna soslarına, omletlere veya çorbalara ekleyebilirsiniz.