Bayram Sofrası İçin Zerde Tatlısı

1 su bardağı pirinci 1 litre suda haşlayın. 1 su bardağı şeker ve 1 çay kaşığı safran ekleyin. Nişastayı suda eritip ilave edin. Koyulaşana dek pişirin. 20 dakikada hazır olan zerdeyi kaselere döküp kuş üzümüyle süsleyin.