Çikolatayı Temperlemenin Kolay Yolu (Mikrodalga)

Çikolatayı parlak ve çıtır hale getirmek için, doğranmış çikolatanın üçte ikisini mikrodalgaya uygun bir kapta, 30 saniyelik aralıklarla, her seferinde karıştırarak eritin. Tamamen erimeden, içinde küçük parçalar kalmışken çıkarın ve kalan üçte bir çikolatayı ekleyip karıştırarak kendi ısısıyla erimesini sağlayın.