Çorba ve Soslara Derinlik Katan Miso

Sebze çorbalarınıza veya vejetaryen soslarınıza et suyu lezzeti ve derin bir umami tadı katmak için, pişirmenin sonlarına doğru bir çay kaşığı beyaz miso ezmesi ekleyip karıştırın. Miso, fermente bir soya fasulyesi ezmesidir ve lezzeti anında zenginleştirir.