Daha İyi Bir Kapuçino Köpüğü İçin Süt Seçimi

İyi bir süt köpüğü elde etmek için en önemli faktör sütün protein oranıdır. Tam yağlı süt, genellikle daha zengin ve kremsi bir köpük oluşturur. Sütün çok soğuk olması da daha stabil ve hacimli bir köpük elde etmenize yardımcı olur.