Problem: Evde "Crème Fraîche" (Ekşi Krema Benzeri) Yapımı
Bir bardak (240 ml) kremayı (en az yağlı) bir kavanoza koyun. İçine 2 yemek kaşığı buttermilk veya aktif kültürlü yoğurt suyu ekleyip karıştırın. Kapağını gevşekçe kapatıp oda sıcaklığında 12-24 saat, kıvamı kalınlaşana kadar bekletin.
