Evde Et Suyu Konsantresi (Bulyon) Yapımı

Yaptığınız ev yapımı et veya sebze suyunu, kıvamı yoğunlaşana kadar kısık ateşte uzun süre kaynatarak suyunu uçurun. Bu konsantre sıvıyı buz kalıplarına dökerek dondurun. Bu bulyon küpleri, yemeklere anında yoğun bir lezzet katmak için harikadır.