Evde Kolayca “Buttermilk” Yapımı

Birçok tarifte istenen ama evde bulunmayan “buttermilk” için, bir su bardağı sütün içine bir yemek kaşığı limon suyu veya beyaz sirke ekleyin. Karıştırıp oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletin. Süt kesilecek ve buttermilk kıvamına gelecektir.