Problem: Evde Taze Peynir Saklama Yöntemi
Beyaz peynir gibi salamurada bekleyen peynirlerin, paketini açtıktan sonra kurumasını ve bozulmasını önlemek için, peyniri kendi salamura suyuyla birlikte ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Eğer suyu yetersizse, bir miktar içme suyuna tuz ekleyerek takviye yapabilirsiniz.
