Evde Vanilya Özütü (Ekstraktı) Yapımı

Birkaç adet vanilya çubuğunu boylamasına ikiye kesin. Kestiğiniz çubukları temiz bir cam şişenin içine koyun ve üzerini tamamen kaplayacak kadar votka ekleyin. Şişenin ağzını sıkıca kapatıp serin ve karanlık bir yerde en az 1 ay bekletin. Arada bir çalkalayın.