Geleneksel Kurban Bayramı Pilavı

1 su bardağı pirinci tereyağında kavurun. 2 su bardağı et suyu ekleyip pişirin. Üzerine nohut ve kuş üzümü serpin. 20 dakikada hazır olan pilavı kavurmayla sunun. Misafire sıcak servis yapın, yanına ayran verin.