Geleneksel Pöç Yapımı İçin Pratik Yöntem

Pöç için dana kuyruk etini 2 saat haşlayın. Soğan ve baharatla soteleyin, 1 litre su ekleyip 1 saat daha pişirin. Tuz ve limonla tatlandırın, sıcak servis edin, geleneksel bir lezzet sunun.