Hamurun Ele Yapışmasını Engelleme

Yoğurma sırasında hamurun elinize yapışmasını önlemek için un kullanmak yerine, ellerinizi çok az miktarda sıvı yağ ile yağlayın. Bu, hamurun elastikiyetini bozmadan ve kıvamını sertleştirmeden rahatça yoğurmanızı sağlar.