Hızlı Atıştırmalık: Peynirli Börek

2 yufkayı tepsiye serin, arasına eritilmiş tereyağı sürün. Lor peyniri ve maydanoz karışımı koyun. Üzerine yufka kapatıp dilimleyin. Yumurta sarısı sürüp 180°C fırında 20 dakika pişirin. 25 dakikada çay eşliğinde misafire sunun.