Kahve Yanında Su İkramının Sebebi

Türk kahvesinin yanında gelen su, kahveden sonra değil, kahveden “önce” içilmelidir. Amaç, ağız içini temizleyerek kahvenin aromasını ve tadını en saf haliyle alabilmektir. Bu ince detay, kahve keyfini ritüele dönüştürür.