Kalabalık Etkinliklerde Menü İsrafı Nasıl Önlenir?

Ayakta düzende kişi başı 12 atıştırmalık, oturmalı düzende porsiyon yeterlidir. Tabağın boyutunu 22 cm’de sınırlayın, fazla alımı önleyin. Vegan ve alerjen etiketleriyle misafir yönlendirmesi sağlayın, gıda atığı ciddi oranda azalır.