Mantarların Yıkanırken Su Çekmesini Önleyin

Mantarlar sünger gibi bir yapıya sahip oldukları için yıkandıklarında çok fazla su çekerler. Bu da pişerken sulanmalarına neden olur. Yıkamak yerine, nemli bir bez veya kağıt havlu ile üzerlerindeki toprağı ve kiri nazikçe silerek temizlemek en iyi yöntemdir.