Mükemmel Sufle İçin Fırını Önceden Isıtın

Sufle, başarısı zamanlamaya ve ısıya bağlı hassas bir yemektir. Sufle harcını kalıplara döker dökmez, önceden doğru sıcaklığa getirilmiş fırına hemen sürmek çok önemlidir. Fırının ısısının stabil olması, suflenin düzgün bir şekilde kabarmasını sağlar.