Mutfak Bıçağını Bileme Yöntemi

Mutfak bıçaklarını bilemek için seramik bir fincanın pürüzlü alt kenarını kullanın. Bıçağı 45 derece açıyla fincanın kenarına 5-10 kez sürtün. Alternatif olarak, bileme taşı kullanın: Islatın ve bıçağı 20 derece açıyla ileri geri hareket ettirin.