Dondurulmuş eti veya sebzeyi buzdolabında 12-24 saat çözün. Aceleniz varsa, sızdırmaz poşette soğuk suya koyun, 1-2 saatte hazır olur.

Eti zeytinyağı, yoğurt, limon suyu, sarımsak ve baharatla karıştırın. Buzdolabında 2-4 saat bekletin. Yoğurt eti yumuşatır, lezzet katar.

Blendera sıcak su ve bir damla bulaşık deterjanı koyun, 30 saniye çalıştırın. Durulayın, tertemiz olur. Bıçakları korumak için hemen kurulayın.

1 bardak un, 1 yumurta, 50 gr tereyağı ve 3 kaşık şekeri karıştırın. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp 180°C fırında 15 dakika pişirin.

Soğanı doğramadan önce 10 dakika buzdolabında bekletin. Keserken ağzınızda su tutun veya bir mum yakın, göz yanmasını azaltır.

Fırına bir kap içinde su ve limon dilimleri koyun, 150°C’de 15 dakika ısıtın. Soğuyunca karbonatla silin, kötü kokular tamamen kaybolur.

Peyniri hava geçirmez kapta, nemli bir bezle sararak buzdolabında saklayın. Sert peynirleri rendelenmiş halde dondurucuda 3 ay muhafaza edin.

Havuç, patates ve kabağı küp doğrayın. 1 litre suda 15 dakika haşlayın. Tuz, karabiber ve 1 kaşık zeytinyağı ekleyin. Blenderdan geçirip servis yapın.

Çaydanlığa 1 bardak sirke ve su doldurun, 10 dakika kaynatın. Soğuyunca süngerle ovun. Kireç kalıntıları için limon tuzuyla bir kez daha kaynatın.

Lavaboya 1 bardak karbonat ve 1 bardak sirke dökün, 10 dakika bekleyin. Üzerine kaynar su dökün. Haftada bir uygulayın, tıkanıklık önlenir.