Et marinasyonu için haftalık hazırlık yapın: 1 kg eti zeytinyağı, yoğurt ve baharatla karıştırın. Poşetlere porsiyonlayıp dondurun. Pişirme günü çözdürün, ızgarada 15 dakikada hazır.

Lezzetli yoğurt için sütü kaynatırken içine 1 kaşık bal ekleyin. 45 dereceye soğutunca mayalayın. 6 saat battaniyede bekletin, hafif tatlı bir yoğurt elde ederek lezzeti artırın.

Ekmek köftesi için bayat ekmekleri ufalayın. 1 yumurta, soğan ve baharatla yoğurun. Küçük köfteler yapıp tavada 5 dakika kızartın. Yoğurtla servis edin, atıştırmalık olarak sunun.

Tavuk salatası için haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin. Marul, domates ve salatalıkla karıştırın. 1 kaşık zeytinyağı ve limon suyu ekleyin, 10 dakikada sağlıklı bir öğle yemeği hazır.

Çekmece bölmeleri için plastik organizer alın. Kaşık, çatal ve bıçakları ayrı bölmelere koyun. Küçük bir bölmeye baharat poşetleri yerleştirin, mutfakta aradığınızı hemen bulun.

Yeşillik saklamak için maydanoz ve dereotunu doğrayın. Buz kalıplarına koyup üzerine az zeytinyağı dökün. Dondurucuda 2 ay taze kalır, çorba veya yemekte doğrudan kullanabilirsiniz.

Sos hazırlığı için domates sosunu haftalık yapın: 1 kg domatesi rendeleyin, 2 kaşık zeytinyağı ve baharatla 15 dakika pişirin. Kavanozda saklayın, makarna veya yemek için hızlıca kullanın.

Ekşimeyi önlemek için yoğurdu mayaladıktan sonra buzdolabında 24 saat bekletin. Mayalama süresini 6 saatten fazla tutmayın. Sütü kaynatırken tencereyi temiz tutun, ekşime riskini azaltır.

Ekmek çorbası için bayat ekmekleri küp kesin. Tavada 1 kaşık tereyağı eritin, ekmekleri kızartın. 1 litre tavuk suyuna ekleyip 10 dakika kaynatın. Tuz ve nane ile servis edin.

Peynir tabağı için bir tabağa kaşar, beyaz peynir ve zeytin dizin. Yanına ceviz ve kuru kayısı koyun. Ekmek dilimleriyle süsleyin, 5 dakikada misafire veya kendinize atıştırmalık hazır.