Sebze Artıklarından Lezzetli Et Suyu

Soğan kabukları, havuç uçları ve kabukları, kereviz sapları, pırasanın yeşil kısımları gibi sebze artıklarını bir poşette dondurucuda biriktirin. Poşet dolduğunda, artıkları bir tencereye koyup su ve baharatlarla kaynatarak kendi ev yapımı sebze suyunuzu (stok) elde edin.