Soğuk Çay Demlemenin Kolay Yolu

Sıcak demleme yerine, bir sürahiye soğuk su ve istediğiniz miktarda çay poşeti veya yaprağı koyun. Sürahiyi buzdolabında en az 6-8 saat (bir gece) bekletin. Bu yöntem, çayın acı tanenlerini salmasını engelleyerek daha yumuşak ve lezzetli bir soğuk çay elde etmenizi sağlar.