Sos veya Çorbanın Yüzeyindeki Yağı Kağıt Havlu İle Alma

Yemeğin yüzeyinde biriken fazla yağı toplamak için, yüzeye yavaşça bir parça kağıt havlu serin. Kağıt havlu, yağı bir sünger gibi hızla emeçektir. Yağı emen havluyu dikkatlice alın ve atın.